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  マレーシア航空の機内食は美味しいと評判!

マレーシア航空機内食は美味しいと評判!

機内食で美味しいアジア料理を堪能できる、と評判のマレーシア航空。どの料理も彩りが良く食欲をそそられます。特に「サテ」と呼ばれる東南アジアの串焼き料理が絶品!という声も多いようです。
マレーシア航空は、イギリスのSKYTRAX社が発表している『World’s Most Improved Airlines 2019』(世界で最も改善された航空会社2019)で堂々の3位という評価をされました。さまざまな面で工夫を凝らし、お客様に快適に過ごしてもらうというおもてなし精神は、日本人であれば非常に共感できるでしょう。
乗り心地、サービス、客室乗務員の親しみやすさなど評判の良いマレーシア航空ですが、機内食は一体どういうコンセプトなのでしょうか?
ここではマレーシア航空の機内食について、そのこだわりや特徴を解説します。

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マレーシア航空の機内食を徹底紹介!

グルメ大国マレーシア。アジア料理は日本人の口にも合う味です。日本国内にいながら、アジア料理屋さんに足を運ぶ人も多いのではないでしょうか?
親しみやすく美味しくて何度も食べたくなる。それがアジア料理の魅力です。
エコノミークラス、ビジネスクラスの機内食の他に、通常の機内食とは違う特別食についても触れていきます。

機内食紹介1:エコノミークラス

マレーシア航空では、東南アジアとマレーシアの一部路線において、エコノミークラスの機内食事前予約サービス「エコノミー・プリオーダーミール」制度を取り入れています。
出発30日前から24時間前までに予約しましょう。
事前予約ができない路線でも、エコノミークラスのメニューは期待大。
グルメ大国マレーシアが誇る国民食、また食べたいと思わせる味、開けたときの香りなど目的地に着く前から海外を感じられます。

エコノミークラスの「シェフ・オン・コール」メニューはこちら
https://www.malaysiaairlines.com/content/dam/mas/pdf/in-flight-dining/ey-pre-order-meal/menu_ey_pre_order_meal.pdf

機内食紹介2:ビジネスクラス

マレーシア航空のビジネスクラス搭乗者には、「シェフ・オン・コール」という機内食の事前予約制度があります。
ビジネスクラスは、メイン料理が4種類程度用意されており、その中から当日に選ぶのが通常ですが、シェフ・オン・コールを利用するとそれ以外の特別メニューの中からもメインを自由に選ぶ事ができます。
出発の30日前から24時間前までに予約しましょう。

ビジネスクラスの「シェフ・オン・コール」メニューはこちら
https://www.malaysiaairlines.com/content/dam/mas/pdf/in-flight-dining/chef-on-call/bc_menu-chef-on-call.pdf

機内食紹介2:ビジネスクラス

機内食紹介3:特別食

健康上、医療上、宗教上などの理由で、通常の機内食は食べられないという人もいらっしゃるでしょう。その場合は、出発の24時間前までに事前連絡しておけば、希望に沿った「特別食(スペシャルミール)」を用意してもらえます。
マレーシア航空の特別食は約20種類もあるので、特別な理由がなくてもよりヘルシーな食事をしたいという人が注文することもあるようです。
マレーシア航空のすべての機内食は、厳格な基準に従って調理されたハラルミール(イスラム教の戒律により食べることが許された食べ物)となっています。

宗教食

ヒンドゥーミール(HNML)

牛肉、子牛肉、豚肉製品を含まない食事です。
子羊、鶏肉、魚、卵、牛乳、乳製品は含まれている場合があります。

コーシャミール(KSML)

ユダヤ教の宗教法に準拠した食品。コーシャ認定の製造業者によって作られます。

医療食

薄味の食事(BLML)

揚げ物を含まず、胃腸に優しい内容です。

糖尿病の食事(DBML)

インスリン非依存型糖尿病患者とインスリン依存型糖尿病患者の両方に適した食事です。

グルテンフリーの食事(GFML)

小麦、ライ麦、オート麦、ふすま、大麦などの穀物を含むグルテンで作られた食品は含まれていません。

低カロリーの食事(LCML)

揚げ物、砂糖、乳製品、脂肪分の多い肉、マヨネーズなどが含まれていません。

低脂肪食(LFML)

揚げ物、動物性脂肪、卵黄、乳製品、甲殻類、脂肪分の多い肉、ナッツは含まれていません。

低乳糖食(NLML)

牛乳や乳製品は含まれません。風味と栄養素含有量を高めるために、コーヒーが豊富でミルクを含まない焼き菓子、モカミックス、ナッツミルク、その他のいくつかの食品などの代替品が追加されます。

減塩食(LSML)

心臓疾患、高血圧、腎臓疾患、浮腫のある人向けの食事で、塩を使用しないメニューです。

ベジタリアン食

ベジタリアンビーガンミール(VGML)

肉、シーフード、鶏肉、卵、乳製品は含まれていません。野菜をメインにしたメニューです。

ベジタリアンラクトオボミール(VLML)

肉やシーフードは含まれていませんが、バター、チーズ、ミルク、アイスクリーム、卵などの乳製品は含まれています。

ベジタリアンヒンドゥーミール(AVML)

肉、鶏肉、魚、卵を含まないスパイシーで風味豊かな南アジア風のベジタリアン料理。ミルクやチーズなどの乳製品が含まれている場合があります。

ベジタリアンオリエンタルミール(VOML)

肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、牛乳、乳製品は含まれていません。
野菜、穀物、米、果物が含まれている場合があります。

ベジタリアンジャイナミール(VJML)

ジャイナ教徒向けのメニューです。
肉、シーフード、乳製品、卵製品、玉ねぎ、にんにく、生姜、きのこ、根菜は使用していません。

フルーツプラッターミール(FPML)

新鮮な果物、果物のコンポート、果物のデザートなどの果物成分のみのメニューです。

ベジタリアンローミール(RVML)

新鮮な果物、生野菜のみのメニューです。
肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、カフェイン入り飲料、加工食品、添加物、保存料は含まれていません。

子供食

チャイルドミール(CHML)

2歳から12歳までの子供向けメニューで、楽しく健康的な食品を組み合わせたものです。

ベビーミール(BBML)

2歳までの乳幼児に適した離乳食です。

その他の特別食

シーフードミール(SFML)

肉や鶏肉を一切含まない洋食です。野菜やポテト、パン、ご飯と一緒に提供されます。

特別食(SPML)

上記のリストに記載されていない他の医学的または宗教的希望がある場合、除外したい食材などをリクエストできます。

機内食紹介4:こだわり

マレーシア航空の機内食は、すべてがハラルミールと呼ばれるメニューになっています。
ハラルミールとは、イスラム教(ムスリム)の教えで許されている食事のこと。
日本人にとってはあまり馴染みが無いかもしれませんが、ハラルミールは健康食としても注目されている食事です。
ヘルシーではありますが、物足りなさや味気無さは皆無。とても美味しいと評判で、マレーシア航空の機内食をお目当てに、航空会社選びをしているという意見もあるほどです。
マレーシアの人々が普段から食べている国民食を、飛行機の中で味わえるのはとても魅力的。異国情緒溢れるエキゾチック料理を堪能してください。

機内食紹介4:こだわり

マレーシア航空の機内食に関する評判

一番参考になるのが口コミ情報でしょう。ここからは、実際にマレーシア航空を利用した人たちの意見を見ていきます。

機内食の評判1:味

マレーシア航空機内食の体験談

  • ・機内食もお馴染みのサテーから始まりフルコースの料理を楽しめ、メインのバラエティも豊富です。

  • ・シーフードを指定していたのでとてもおいしくいただけました

  • ・機内食は事前にオーダーすることができ、カレーを頼みましたが非常に美味しかったです。辛めの焼きそばのようなものも美味しかったです。

  • ・機内食は事前にオーダーできるのと、サテーが選べて美味しかったです。

  • ・機内食のオーダー式メニュー「Chef-on-Call(シェフ・オン・コール)」は、どれも味のレベルの高いものばかりでした!

  • ・「Seafood Coconut Curry」具は柔らかい白身魚とプリップリの海老、ピリ辛ですがココナッツミルクのまろやかさもあってGood!

  • ・辛さはこれまで食べた機内食の中でピカイチですが、その奥にしっかりと旨味を感じられるのがマレーシア航空機内食の良い所!肉厚の海老と甘味のある小魚、ビーンズ。KL市内でもなかなか味わえない、美味しいナシレマでした!

  • ・機内食の一番初めに出て来る「サテー」も、いつ食べても安定した美味しさですし、機内食を目当てにマレーシア航空を選択するのも十分アリでしょう。

  • ・機内食のカレーは行きも帰りもスパイシーでかなり本格的でした。

  • ・前回のマレーシア航空搭乗時に食べてすっかりお気に入りになったナシレマをチョイスしました。ご飯をココナッツミルクで炊いているのですが、これが本当に美味しいです。

  • ・味はなかなかの美味!マレーシア航空の機内食のレベルの高さを改めて実感しました。

  • ・和食を選択。日本人好みの味付けで、美味しくいただきました。

  • ・フルーツがみずみずしい。機内食でフルーツが美味しいと、とても嬉しくなります。

機内食の評判2:ボリューム

マレーシア航空機内食の体験談

  • ・機内食は3種類(チキン、ビーフ、日本食)から選択し、最初、サテが提供され、その後、前菜、メイン、デザートと提供されます。

  • ・機内食をフルーツにしたんですが、これでもカッというくらい沢山いろんなフルーツが出てきて満足でした。

機内食の評判3:サービス

マレーシア航空機内食の体験談

  • ・機内食、美味しかったです。どのクルーさんも、接客態度良かったです。(お願いしたことにも、きちんと応えてくださいました。)

  • ・機内食は日本人の口にとても合っているしサービスも良かったですコスパは非常に良いと感じます。

  • ・前日までの予約をしていたおかげで機内食は好みのものを頂きました。シャンパンも飲んではついでくれるので、とにかくサービスが良かったです。

機内食の評判4:ドリンク

マレーシア航空機内食の体験談

  • ・機内サービスのワインリストに驚いた。シャンパーニュはブルーノ・パイヤールで、スティルワインも含め、はるかにグレード高い。サービスも早く、この短時間でも機内食とワインをゆっくり楽しめた。

  • ・機内食が美味しい。私は、ビジネスクラスだったのですが、食べ物、お酒も満足できる位沢山出てきます。サービスも良いです。

機内食の評判4:ドリンク

マレーシア航空機内食のまとめ

日本人にもファンの多い東南アジア料理を楽しめるマレーシア航空の機内食。どのメニューも真心がこもっていて、見た目も味も楽しめるのが嬉しいですね。
機内食が配られる時間はワクワクするもの。飛行機の中で食べる非日常の食事は、旅をより一層思い出深いものにするでしょう。
評価の高いマレーシア航空の機内食を食べてみませんか?

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